Det tycks vara så illa att det inte finns någon automatisk anfang (initial letter) i Pages. I vart fall hade ingen i Apples eget forum hittat någon i början på januari då jag var ute och letade
Man får göra en "Text box" skriva in bokstaven där, bestämma storlek och flytta boxen till rätt ställe.
Sedan gå till Inspector, Wrap, markera Inline om den ska följa med texten, Markera första rutan i "Object causes wrap" och slutligen justera avståndet till texten
Jag hamnade i att jag behövde sänka själva texten en rad (radmatning) för att få det någorlunda.
Omständligt? Jo, det har gjort att jag nu slutat med anfanger sedan jag i stort sett helt gått över till Pages.