Har pratat med Apple nu och tydligen så innebär "Radera kontot" att man bara loggar ut från iCloud. Man får då välja vad som ska sparas på telefonen och inte. Värt att notera (som jag inte visste om) är att kontakter/kalender inte sparas i en iCloud-säkerhetskopia utan bara syncas via iCloud. Så att om man raderar alla kontakter från sitt iCloud så kan man inte läsa tillbaka dem med en gammal iCloud-säkerhetskopia.