Det känns som något i problembeskrivningen inte stämmer. Att de ligger i programmappen tyder på att de fortfarande är installerade. Hade det handlat om rester som ligger kvar i Docken eller liknande, så hade jag bättre förstått problembeskrivningen.
Visa gärna en bild på hur det ser ut i programmappen. Och berätta gärna hur du gjorde när du försökte avinstallera apparna.
Ett tips för framtiden är att använda program som AppCleaner eller AppDelete för att avinstallera appar, så vet man att man får bort allt som har med appen att göra. (Men använd i första hand appens egen avinstallerare – om det finns en sådan - för det är ju ännu säkrare.)
Vilken version av OS X/macOS pratar vi om?