"Macintosh HD" är namnet på din hårddisk (eller närmare bestämt en del av den där du lagrar filer, och där systemet finns).
Vid nyinstallation kommer hårddisken (delen/partitionen) åter heta Macintosh HD. Skulle den inte heta det så kan du enkelt döpa om den.
Men, det går inte att "radera" startskivan från Skivverktyg. Hur bar du dig åt?
Att datorn fungerar bra, och en dag inte – att man får upp frågetecknet – kan tyda på (fysiska) problem med disken. Vilket man får räkna med, de är slitdelar med begränsad livslängd.
Vad vill du uppnå? Vad är problemet? Vad menar du med "ta tillbaka"?
PS. Att datorn köptes 2012 tillför inget. Det som kan vara av intresse är vilken modell det är, eller årsmodell. Helst modellnummer eller dess fulla namn, tex "MacBook Pro 13'' sent 2012".
Om jag säger att min Volvo köptes 2017 berättar inget om vilken Volvo det är, kan ju lika gärna vara en Amazon som en V90.