Text i PDF filer försvinner

Det där beror på läsaren och inte på plattformen. Adobe har en egen läsare, Adobe Reader, som ofta brukar vara duktigare med vissa problematiska PDF:er.

Slöare men funkar och som jahve säger, funkar bättre med krånglande PDFs och klarar även en del funktioner som Förhandsvisning inte klarar av. Kan till viss del bero på att Förhandsvisning inte har stöd för den senaste PDF-versionen.

Inbyggd läsare? Var läser du det?

Med aktuella versioner är Acrobat Pro / Adobe Reader absolut INTE slöare än förhandsvisning. De tester jag gjort (under Tiger) visar tvärtom att Acrobat Pro 9 är snabbare än Förhandsvisning i nästan varje aspekt, allt från att starta programmet, öppna dokument, scrolla, panorera, zooma, printa etc. Det beror sannolikt på att version 9 har stöd för OpenGL-acceleration, och därmed kan dra nytta av grafikkortet för att snabba upp visningen. Vilket i sin tur innebär att äldre grafikkort sannolikt presterar sämre.

Däremot finns det en inbyggd "skrivare" i OSX, dvs man kan skapa pdf direkt från skrivardialogen.

PDF är ett Adobeformat. Adobe har ett program (Acrobat) som är till för PDF-produktion och -redigering. Sedan har de också en läsare som heter Adobe Reader, tidigare Adobe Acrobat Reader.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Pdf